Pizza de Pollo y Verduras
Ingredientes (para 1 pizza)
- 1 prepizza sin gluten Helena (16 cm de diámetro)
- 100 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1/2 pimiento rojo en tiras
- 1/2 cebolla en rodajas finas
- 100 g de queso mozzarella rallado (sin TACC)
- Salsa de tomate a gusto
- Orégano y albahaca fresca a gusto
Preparación
-
- Precalentar el horno a 180°C.
- Untar la salsa de tomate sobre la prepizza Helena.
- Distribuir el pollo desmenuzado, las tiras de pimiento y la cebolla de manera uniforme.
- Espolvorear la mozzarella y hornear durante 10-12 minutos, hasta que el queso se derrita y las verduras se doren.
- Decorar con orégano y hojas de albahaca fresca antes de servir.
Tip: Para un extra de sabor, agregá un toque de pimienta negra molida o unas gotas de aceite de oliva antes de servir.